“黔菜”品牌推介会暨“黔菜”生产基地授牌仪式正式举行

6月30日，“黔菜”品牌推介会暨“黔菜”生产基地授牌仪式在贵阳举行。此次活动旨在进一步巩固“黔菜”品牌效应，提升贵州蔬菜品牌知名度，拓展销售渠道，推动贵州蔬菜产业高质量发展。

活动上，与会代表深入解读“黔菜”“珍、净、鲜”的密码，详细介绍了贵州蔬菜产业发展的优势和单品特色，并表示，贵州蔬菜产业取得了历史性突破，种植面积、生产规模、营销收入、产业带动均进入全国第一方阵，“干净、优质”的“黔菜”已在全国打响品牌，成为乡村振兴、巩固脱贫攻坚成果的重要产业。

同时，各企业代表也就各公司蔬菜产品进行推介。

活动现场还举行了隆重的“黔菜”生产基地授牌仪式。为10家2024年“黔菜”家生产基地、20家2025年(第一批)和(第二批次)“黔菜”生产基地授牌。此次授牌仪式表彰了在贵州蔬菜品牌建设中表现突出的生产基地，旨在打造一批具有影响力的“黔菜”品牌生产基地，充分发挥黔菜品牌效应，巩固提升黔菜“干净、优质”的品质和品牌内涵，推动更多生产基地严格按照规范开展生产经营。

在“黔菜”品牌展示及品鉴环节，现场设置了贵州蔬菜品牌展示区，通过展板、实物展示、等形式，全面展示了贵州蔬菜的品种、产地环境、种植标准、营养价值等信息。

随后，专业厨师现场烹饪制作“黔菜”，全体人员一同品鉴烹饪后的佳肴。一道道色香味俱佳的“黔菜”端上餐桌，让大家亲身感受到了贵州蔬菜的美味与品质。参会嘉宾纷纷对“黔菜”赞不绝口，认为“黔菜”不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有广阔的市场前景。

如今，贵州蔬菜产业正站在从“规模扩张”向“品牌增值”的关键节点，贵州省蔬菜产业发展协会将始终扮演好“桥梁纽带”角色，既服务企业对接政策、技术、市场资源，也推动行业自律、品质管控、标准落地。相信在各方的共同努力下，“黔菜”必将从贵州山地走向全国餐桌，成为中国高端蔬菜品牌的新标杆。

此次“黔菜”品牌推介会的成功举办，为贵州蔬菜产业的发展注入了新的动力。贵州蔬菜产业将继续发挥自身优势，不断提升品牌知名度和市场竞争力，为实现乡村振兴和农业高质量发展贡献力量。