《八九不离食》 | 不用烤箱!软糯Q弹的红枣糯米糕,低脂又好吃~
贵州广播电视台故事之声 | 2022-12-05 11:06
提到糕点,
大家吃得比较多的可能是西式的甜点之类的,
也不要忘记了中式的糕点哦~
做工精致,味道细腻而绵长,
而且非常的健康和营养,
今天来给大家介绍这道
【红枣糯米糕】,
做法超级简单,
吃起来Q弹软糯又清甜~
红枣糯米糕
糯米和红枣绝对是一对好搭档,红枣香甜,糯米软糯,二者结合做成的红枣糯米糕,美容养颜又能补充气血,非常适合女性食用。
尤其是刚出锅的,一股热气扑面而来,闻着香味口水就能流下来了~
材料:糯米粉180g、玉米淀粉30g、白砂糖25g、牛奶250g、干红枣5颗。
制作:
1.红枣用温水泡软,切成红枣碎,放在一旁备用;
2.将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖倒入一个容器中,加入牛奶搅拌均匀成细腻的糯米糊,倒入模具之中,在表面撒上红枣碎;
3.在蒸锅中放入适量的水,水开后放入蒸锅中,大约蒸25分钟左右即可,脱模后切成块状即可。
小编提示:
白砂糖的量可以根据自己的口味进行调整,不想吃太甜的可以少放点糖。
来源:@有意思的生活妙招