初心·决战2019丨樊丽:美女制茶技师 茶农致富“领路人”(上)

视频编辑:杨霄 | 2019-08-26 10:32

贵州既是茶的产地,更是全国种植茶叶面积最多的省份,全省750多万亩的茶园以及茶叶的生产销售,关系到400多万茶农的增收致富。农民种出了干净茶之后,怎样才能卖出好价钱?加工、制茶就是关键环节。今天动静要给大家介绍的,是一位美女制茶技师,她用一双巧手,不仅做出了好茶,还教出了很多农民制茶师。

樊丽,开阳县南龙乡御叶康茶叶种植园技术总监,她潜心钻研制茶技术,多次在省内外比赛中获奖,并在2018年荣获贵州省五一劳动奖章。技艺高超的她更乐于分享,先后培训上千人次,教会许多农民学会制茶技术,大幅增加收入。

樊丽告诉动静记者:“每一天都有十几二十个人在我们车间跟着学,我看到他们加工出来茶其实我心里很高兴。”

2004年的时候,顺应贵州大力推动茶产业发展的潮流,樊丽随外地第一家企业到南龙乡开辟新茶园。

其实在2004年以前,樊丽和茶并没有太多接触,是和丈夫来到南龙乡建设新茶园后,才算是真正和茶结缘。樊丽说:“我没有什么天赋,也许是靠勤学苦练,还有一个是态度,做事情认真负责、认真对待,就没有做不好的。”

当时整个南龙乡的规模化茶园建设处于起步阶段,更缺技术好的制茶师傅。在种茶办厂的过程中,樊丽逐渐对制茶有了兴趣,开始学做茶。

樊丽说:“我把茶当作一种艺术,怎么把它塑造出来,就像雕刻一样的。40岁以前,我不懂茶,它对我来说仅仅是一种商品。40岁以后,我了解茶,我喜欢茶,它就像我人生中另外一个伴侣。”

经过10多年的发展,南龙乡现有投产茶园4万亩,成为带动农民增收的重要产业。今年南龙乡为推动茶产业发展,组织贫困农民进行制茶工艺培训。樊丽作为培训老师,对学员倾囊相授,教会许多农户学到了基本的制茶技术。

南龙乡茶农陈远来告诉动静记者:“以前一亩地卖茶青只能卖到三百多块钱,学了制茶以后,我的十多亩茶园里可能会增加两三万的收入。”茶农刘飞说:“以前自己都是在家里小打小闹,盲目做,卖不起价,两三百一斤。今年跟着师傅来做茶以后提高了自己的制茶技能,现在可以卖八百到一千一斤了。”

近年来,南龙乡茶产业发展带动了近100户农民增收脱贫。樊丽希望能教会更多的农户制茶,让他们做出好茶、走上致富路。

因为南龙乡夏秋茶销售量小,为了提高茶叶的利用率增加效益,樊丽又去福建学习乌龙茶的制作技术,她是如何做的呢?敬请关注明天的动静客户端。