爱上贵州的理由丨孩子们吃进口的东西，我很放心……

“自从有了线上监督平台，打开手机我就能看到学校的烹饪间、备餐间，孩子们吃进口的东西有了质量安全保障，我很放心。”

走进校园，“校园明厨亮灶”展示区引入眼帘。一块电视屏幕上分区展示着校园后厨关键点位布控监控实时录像，9个分屏显示着食堂内部烹饪间、粗加工间、洗消间、面点间等的实时录像，后厨清洁、食物制作人员工作状态一目了然，家长们也可通过“校园食品安全监管共治平台”，在手机上随时看到同样的监控实时录像。

常态化、信息化、网格化、社会化、信用化

远程分布式关键点视频监控

平台引导式监管学习

分级发现问题报告

三级联动处置

处置结果满意度评价

五化五联，网络追溯，监管治理双齐下

学校通过APP管理食材库存，清楚掌握食材的采购时间、采购来源、保质期信息。有固定食材供应商的，由供应商录入食材台账、票据，学校进行确认；无固定供应商的零散采购食材，由学校负责录入数据。对于即将到期的食材，APP提前预警，提醒学校及时处理；对于已经过期的食材，APP设置过期管理，学校可根据指引进行销毁、退货等操作，及时录入处理结果。

近年来，贵阳市南明区市场监管局着力建设了“智慧共治·社会共享”平台，建成1+2+4系统，自从‘校园食品安全监管共治平台’上线以后，食堂工作也方便多了，手机上就可以随时监控，孩子们的两餐一点有了保证……