文化在线丨《新生万物》开播,让非遗与人间烟火双向奔赴
中国青年网 | 2023-01-09 17:25
日前,由杨澜担任发起人的首档非遗焕新纪实节目《新生万物》在江苏卫视开播。节目聚焦“新生”,一方面用发现者和体验者的视角,陪伴观众领略非遗技艺如何在岁月传承中历久弥新;一方面以参与者和助力者的身份,挖掘文化精粹,打造非遗文创,为非遗“新生”赋能。
首期节目围绕主题“故乡就在我们的味蕾里”,走进江苏扬州富春茶社,深度体验国家级非遗项目“富春茶点制作技艺”。
一壶水煮三省茶,百种点心齿留香。137年来,富春茶社将花、茶、点、菜结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的“富春味道”镌刻在了一代又一代扬州人的味蕾记忆中。成就这一切的,是富春茶点的制作者们对待食物、对待食客始终如一的态度。
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