酒业动静丨今日热点：王莉谈茅台可持续发展；山西汾酒股东华创鑫睿完成减持1.33%股份；中国酒业协会白酒分会技术委员会年会召开

王莉谈茅台可持续发展

据贵州茅台消息，12月3日，茅台集团党委副书记、总经理王莉出席由中国质量协会主办的“2025中国质量协会年会暨第三届追求卓越大会”开幕式，并以“茅台的可持续发展实践与思考”为题作主题演讲，分享了茅台在质量管理与卓越绩效推进方面的经验与做法。

王莉表示，茅台可持续发展的根本在于让肌体永葆年轻的“活力”、在周期律动中定义未来的“创新”、与万物双向奔赴的“包容”三股力量的相互交融、彼此滋养。

其中，在产品与服务创新方面，注重“做适配的创新”，强化情绪价值与专业体验。关于产品创新，茅台始终坚持“有所为，有所不为”的创新边界，紧扣消费者需求，开展恰如其分的创新。关于服务创新，茅台坚持“服务包容而不迎合”，着力推动从“卖产品”向“提供整套解决方案”转型。

山西汾酒股东华创鑫睿完成减持1.33%股份

12月4日， 山西汾酒发布公告，披露其持股5%以上股东华创鑫睿(香港)有限公司的股份减持计划已实施完毕。

根据公告，华创鑫睿在2025年10月21日至12月1日期间，通过大宗交易方式累计减持公司股份16,200,599股，占公司总股本的1.33%，减持价格区间为每股180.00元至188.94元，合计减持总金额约为29.74亿元。此次减持完成后，华创鑫睿的持股比例由10.50%下降至9.17%。此次减持计划实施后，华创鑫睿的股东之一——华润创业联和基金一期(有限合伙)将进行清算，并不再持有华创鑫睿股份。

中国酒业协会白酒分会技术委员会年会召开

12月3日，由中国酒业协会主办、陕西西凤酒股份有限公司承办的2025年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会举办。会上，中国酒业协会理事长宋书玉指出，中国白酒产业必须坚持以“原料守护为基础、生态保护为屏障、产业协同为路径”的发展理念，方能成就一杯和谐完美的“清醠之美”。第一，原料是白酒风味的“基因库”。“料为人用，法因料变”，唯有深刻理解原料特性，才能成就完美的“清醠之美”。第二，必须用绿色生态守护“第一车间”，要“守正”与“创新”并举。第三，以产业链协同构建产区新生态。

西凤股份公司总经理张周虎强调，本次年会聚焦酿酒原料体系，正是要将前沿科研成果转化为推动行业前行的强大动力。面向未来，呼吁全行业坚守“清醠之美，始于耒耜”的初心，在中国酒业协会的引领下，以技术创新驱动品质升级，共同构建中国白酒高质量发展新生态。

贵州省白酒企业商会发布呼吁声明

12月3日，贵州省白酒企业商会发布《关于支持贵州无忧酒业（集团）有限公司发展的呼吁声明》，表示完全支持并响应袁明权于12月1日发布的致歉与重整声明，坚信其“酿一瓶好酒”的初心与能力未变。

声明指出，当前贵州白酒产业正处于从“规模驱动”向“价值驱动”转型的关键期，无忧酒业作为产区重要一员，长期参与品牌共建、标准共守与生态共护，为提升产区整体竞争力贡献力量。商会肯定其“背离审慎财务风控”导致困境的坦诚回应，并对其“靠扎实行动重建信任”的决心表示认可。

商会呼吁全行业弘扬工匠精神，守护“贵州白酒”金字招牌；鼓励企业坚守匠心、风雨同舟；同时希望社会各界继续为优质酒企营造公平、健康的发展环境。商会承诺将继续发挥桥梁纽带作用，汇聚行业力量，推动贵州白酒在传承中创新，在发展中满足人民美好生活需求。

泸州老窖董事应汉杰辞任

12月3日晚，泸州老窖发布人事变动公告，公告显示，泸州老窖股份有限公司董事会近日收到董事应汉杰的书面辞职报告。应汉杰因个人原因，申请辞去公司第十一届董事会董事及薪酬与考核委员会委员职务。辞职后，应汉杰不在公司及控股子公司担任任何职务。