贵州抹茶的“N种”打开方式

新华网 | 2026-06-02 10:11

5月31日,两位参展商在2026抹茶大会现场展示抹茶米酒产品。

当日,2026抹茶大会在贵州省铜仁市江口县开幕。江口县被称为“世界抹茶超级工厂”,抹茶产销量稳居全国前列,相关产品销往50多个国家和地区。

在大会现场,抹茶早已不是人们印象中“只可冲泡”的单一模样。从传统的抹茶饮品、茶点,到创意十足的抹茶面条、抹茶冰淇淋、抹茶巧克力,再到抹茶拿铁、抹茶蛋糕、抹茶月饼……贵州的一抹茶香正以百变姿态融入日常生活的方方面面。从茶园到餐桌,从传统到创新,贵州抹茶的“N种”打开方式,正在被世界看见。

新华网 卢志佳 摄