技播山林兴菌业 科创助农显担当 ——生态工程系“林菌兴黔・科创助农”三下乡实践团开展林下菌产业全链条调研与技术帮扶

为扎实开展暑期“三下乡”社会实践，聚焦贵州林下食用菌产业提质增效难题，贵州生态能源职业学院生态工程系“林菌兴黔・科创助农”实践团为期8天的社会实践活动圆满收官，围绕林下菌菇产业启动全链条调研与技术帮扶行动，先后覆盖终端市场、龙头企业、林间种植基地，摸排产业短板、落地科创服务，以专业力量赋能林下经济与乡村振兴。

一、全维度调研摸排，精准梳理产业痛点

实践团从市场、企业、种植端三大维度入手，全方位摸排林下大球盖菇产业发展现状。在终端市场，团队进驻贵阳地利农产品物流园、三桥后坝路批发市场、甘荫塘农贸市场，覆盖批发、零售、餐饮采购三大场景，累计回收有效消费者问卷182 份、商户访谈记录 52 份，梳理出三大核心痛点：鲜菇冷链储运成本高、损耗大；本地菌菇供货稳定性不足，难以匹配市场需求；行业缺乏统一分级与定价标准，经营规范性有待提升。在产业中游，团队赴黔南州贵定县贵州约翰仙农业科技有限公司调研，观摩菌种繁育、菌棒培育、仓储分拣、林下种植全生产流程，并与企业围绕产教融合、人才培养、技术攻关开展专题座谈，精准把握产业科创短板与人才需求。在种植源头，团队深入清镇市国有林场大球盖菇种植基地，系统学习林下标准化种植体系，采集林间长势、土壤、郁闭度等一手数据，梳理出土壤连作障碍突出、郁闭度调控不精准、种植机械化水平低、绿色防控技术普及不足、采收分级标准化欠缺五大种植瓶颈。

二、田间落地科创服务，精准赋能产业提质

针对调研发现的种植端核心问题，实践团联动林场技术骨干与本地种植大户，在清镇林场基地开展系列技术帮扶，推动专业技术落地田间。团队锚定土壤基底短板，开展林地土壤普查与改良试验，针对区域内土壤酸化、有机质匮乏、连作障碍等共性问题，布设草木灰调酸、菌渣循环还田、生物菌剂活化三组试验区块，以实地试验数据为本土种植方案优化提供支撑。同时严格遵循贵州林下大球盖菇栽培地方标准，示范完成畦面整理、培养料铺设、菌种播种、覆土保湿等标准化种植工序，推广物理与生物结合的绿色防控技术，规范林下种植操作流程。此外，团队走访林场种植大户，面对面收集农户在土壤管护、温湿度调控、病虫防治、菇体采收等环节的实际困难，建立专属技术帮扶台账，由指导教师与林场技术员现场答疑施策，打通林下种植技术下乡的“最后一公里”。

本次实践实现了林下菌菇产业调研与技术服务的全链条覆盖，既推动学子将课堂理论转化为田间实操能力，深化了产教融合育人成效，也为贵州林下食用菌产业提质增效积累了一线实践经验。生态工程系将持续依托多元实践阵地，常态化开展科创助农活动，引导青年学子以专业所长服务地方产业，为贵州林下经济高质量发展与乡村振兴注入青春动能。