奔赴山海，不负热爱！贵州食品工程职业学院“起航”社会实践队让青春绽放

7月25至28日，贵州食品工程职业学院联合贵州贵联公益服务中心，奔赴施秉县马号镇黄古小学开展暑期“三下乡”社会实践活动暨“走进贵州·放飞希望”黄古小学公益陪伴研学夏令营。

本次活动汇聚了华东师范大学、中国传媒大学、陕西师范大学、华东政法大学等全国10所高校的青年志愿力量，学院“起航”社会实践队立足乡村实际、聚焦童心守护，陆续开展了走村入户政策宣讲、民情走访与苗族非遗调研、安全知识科普、未成年人普法教育、特色烘焙公益体验等一系列丰富多元的实践活动，以青春之力深耕乡野，以志愿温情护航乡村儿童成长，用实际行动助力乡村振兴发展。

入户调研知乡土 宣讲惠民暖民心

实践出真知，调研暖民心。活动期间，贵州食品工程职业学院“起航”社会实践队志愿者们深入黄古村各村寨、农户家中，开展走访调研与政策宣讲志愿服务。志愿者们立足乡村生活实际，向村民们细致宣讲农田补助惠民政策、防火用电安全、食品安全等实用内容，把惠民政策、安全知识送到群众家门口，切实让惠民政策落地生根，让安全知识走进千家万户。

在宣讲之余，志愿者走访村内老人，细致询问老人日常生活、身体健康、居家养老等情况，倾听乡村老人心声，深入了解乡村群众的真实生活。

同时，团队聚焦当地特色民族文化，专项调研苗族扎染、苗绣等非遗传统文化，近距离感受少数民族非遗技艺的独特魅力，挖掘乡土文化底蕴，为传承和弘扬民族文化积累鲜活素材，助力乡村特色文化传承发展。

深耕安全科普宣讲 护航孩童健康成长

安全无小事，守护伴成长。针对乡村儿童安全防护薄弱环节，“起航”社会实践队精心开展系列安全专项宣讲活动，全方位守护乡村青少年健康成长。夏日溺水事故高发，团队重点开展防溺水专项安全教育，通过通俗易懂的讲解、真实案例科普，向孩子们普及溺水自救、互救知识，同时精心拍摄制作防溺水宣传视频，拓宽安全宣传覆盖面，筑牢乡村水域安全防护网。

此外，本次实践活动聚焦未成年人全方位保护，开展多元化普法宣传与安全科普课堂。学院指导老师龚喜洋为孩子们带来一堂专业的未成年人保护普法宣讲，用生动案例解读未成年人权益保护相关知识，引导孩子们学会运用法律武器保护自己。

志愿者们还围绕防网络AI沉溺、用火用电安全开展专题宣讲，结合当下网络乱象、居家安全隐患，科普实用避险知识，帮助孩子们树立正确的上网观念和牢固的安全防范意识，为乡村儿童健康成长保驾护航。

巧手烘焙传温情 趣味课堂伴童行

以技育人，以趣赋能。为丰富乡村儿童暑期课余生活，发挥学院专业特色优势，“起航”社会实践队中西面点专业的志愿者们，为黄古小学的孩子们开设了一堂生动有趣的烘焙体验公益课堂，让乡村孩童近距离感受美食制作的乐趣，体验动手实践的快乐。

在课堂上，志愿者们耐心地讲解烘焙的基础技巧，并指导他们制作雪花酥、鸡蛋奶油水果卷等美食。从食材搭配、搅拌塑形到成品成型，孩子们全程积极参与、认真尝试。在制作水果卷环节，大家充分发挥自己的创意，根据个人口味自由搭配新鲜水果，亲手制作专属甜品。看着自己亲手完成的美味点心，孩子们脸上洋溢着满满的成就感，品尝着香甜的成品时，个个津津有味、笑容灿烂。一堂趣味烘焙课，不仅让孩子们学到了实用的生活技能，更在沉浸式体验中收获快乐、开拓视野。

接下来，学院“起航”社会实践队的志愿者们将继续立足乡村所需、发挥青年所长，持续开展形式多样、内容丰富的公益陪伴、知识科普、文化调研等活动，以饱满的热情深耕基层实践，用青春志愿服务温暖乡村孩童，在乡村振兴的实践课堂中不断淬炼青春本色、贡献青年力量。

记者 柴 睿  通讯员  蔡  文  田亚鑫