丙午年仁怀高粱归仓仪式习俗暨2026年“仁怀红・高粱文化季”活动举行

8月23日，丙午年仁怀高粱归仓仪式习俗暨2026年“仁怀红・高粱文化季”新时代文明实践活动在酒都广场举行。活动以“山河共酿・酱香传奇”为主题，融合民俗礼仪、成果发布、文艺展演、市集展销等多元形式，礼敬高粱丰收，传承酱香文脉，展现仁怀酱酒产区发展新风貌。

遵义市委常委、仁怀市委书记陈禹致辞表示，高粱产业是仁怀“三农”工作的重中之重，更是酱香白酒“第一生产车间”。仁怀聚焦“2+2”现代农业产业体系，持续做大高粱及“高粱+”特色产业，常年种植面积稳定在30万亩以上，高粱总产值突破8亿元，直接带动5万余农户持续增收。一粒粒饱满的红粱，从田间地头的辛勤汗水，到酒坊车间的醇厚酱香，串起的是一条完整而火热的产业链，更是一条实实在在的致富路、幸福路，真正实现了“兴一方产业、富一方百姓”的初心愿景。

中国酒类流通协会会长秦书尧认为，作为酱香型白酒的核心产区，仁怀坐拥不可复刻的风土禀赋——赤水河的甘泉、糯高粱的风骨、代代相传的技艺，共同构筑起从田间到窖池、从原粮到佳酿的完整产业生态。仁怀以一场庄重的非遗盛典，让千年酿造文明可感可知、可触可敬，让世世代代的酿酒人记得来路、不忘本源，这既是对风土的敬畏，更是对行业的引领。

活动现场《仁怀市酒文化遗产名单（第一批）》《“仁怀酱香酒”地理标志证明商标授权企业及产品矩阵名单》公布，孟凡进、薛开华等40人获仁怀市2026年度“高粱种植能手”称号。

贵州省白酒企业商会会长丁远怀告诉记者，要通过高粱归仓这种形式，让更多人知道好的酱香酒是要用本地的红粱才能酿制出来的。“这个仪式能把粮农丰收的喜悦展现出来：我们年年庆丰收，年年盼丰收，年年都丰收。”丁远怀说。

仁怀酱酒集团总经理、贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司董事长王小军表示，仁怀酱酒集团“道、义、诚、信”等共6款产品入选《“仁怀酱香酒”地理标志证明商标授权企业及产品矩阵名单》，这是对企业产品的背书，同时企业也要做好品质的保障，让消费者能够买到质价相对等的产品，让消费者放心。

记者：焦小茜  秦艺玲 向俊丹 蒋依恬 田帅 李旎